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 | vin de framboise, quel vin choisir ? |
pour r?aliser un "vin de framboises" quel vin utiliser ? ce que je fais : framboises mac?r?es dans de l'alcoll de fruit pendant 3 mois ; le tout est ?craser, pass? au chinois pour en tirer le jus ; ajout du vin rouge (autre couleur ?), mais lequel ? cordialement, Yvon
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Transmis par vin france informations le 30 juin 2009 à 08:23:41 CEST
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| si vous passez en Gironde |
On remarque la présence d'un indien (d'Inde) SAVEURS DU MONDE Sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur, venez assister à la dégustation gratuite des Vins du Monde . MARDI 23 JUIN 2009 DE 18H 30 A 21 H00 dans les magasins d'ARTIGUES, de MERIGNAC CENTRE, de MERIGNAC PHARE et de LA
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Transmis par vin france informations le 20 juin 2009 à 00:05:03 CEST
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| Re: Genova here I come |
C'est sympa comme salon? "Mike Tommasi" <nob...@tommasi.org> a écrit dans le message de news: 79m3tiF1r3t7...@mid.individual .net...
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Transmis par vin france informations le 15 juin 2009 à 16:14:01 CEST
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| Qui sera l'Oenotouriste de l'Année 2009 ?? |
Le titre d'Oenotouriste de l'année est créé par le magazine Winetourisminfrance.com à l'occasion de son troisième anniversaire. Il est destiné à distinguer l'homme ou la femme qui, durant l'année écoulée, aura fait la preuve d'une belle âme d'oenotouriste sur les routes connues ou méconnues des vins et des vignobles de France, et
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Transmis par vin france informations le 15 juin 2009 à 15:32:04 CEST
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| Champagne rosé - mode d'élaboration |
Bonjour, Je participe à un concours ayant pour thème le champagne rosé. Une question me laisse perplexe. La voici, ainsi que les 3 réponses possibles: La contre-étiquette d'un champagne rosé indique '100% Pinot Noir' : 1. Ce Champagne est obligatoirement un rosé de macération 2. Ce Champagne provient d'un assemblage de vin blanc et de vin rouge
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Transmis par vin france informations le 12 juin 2009 à 13:42:16 CEST
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| pré-Vinexpo - La Cape |
pré-Vinexpo - La Cape LA CAPE ET LE BO BAR Pour les vins Cabots Samedi 20 juin 2009 de 10h à 18 h Dans le jardin du restaurant " La Cape " sous chapiteau 9, Allée de la Morlette 33150 Cenon Dégustation de vins de terroirs de France et d'ailleurs. Etonnants et détonants, ces vins et ces vignerons ne vous laisserons pas indifférents. Le
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Transmis par vin france informations le 11 juin 2009 à 18:40:35 CEST
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| Beaune "Le Corton" grand cru |
Bonjour Il m'a été offert une bouteille de côte de Beaune LE CORTON grand cru 2002 de chez Bouchard père et fils. Combien de temps puis-je la garder avant de l'ouvrir ? Qu'est-ce que ca vaut ? (comme vin pas en valeur marchande) Merci
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Transmis par vin france informations le 10 juin 2009 à 14:44:46 CEST
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| Nouveau magazine national sur le vin |
Nouveau magazine national sur le vin A l'occasion du salon Vinexpo (Bordeaux), le journal Sud Ouest vous propose d'intégrer le Grand jury Bettane et Desseauve qui décernera le palmarès des 20 meilleurs vins du Languedoc dans le cadre du lancement d'un nouveau magazine national sur le vin, à paraître début septembre.
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Transmis par vin france informations le 08 juin 2009 à 11:47:38 CEST
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| BIB d'art |
BIB d'art Gérard Bru propose des bib présentés dans des des mini-barriques peintes par des artistes reconnus. Ce sont des reproductions des célèbres barriques décorées de la collection du château Puech Haut. Certes ce n'est pas du Bordeaux mais à moins de 30 euros les 5 litres, on a, en prime, le plaisir des yeux.
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Transmis par vin france informations le 04 juin 2009 à 16:22:54 CEST
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| autres lectures de vaconces |
autres lectures de vaconces - Le vin est aussi affaire de femmes - Elisabeth Poulain - Le désir de vin à la conquête du monde - Jean-Robert Pitte - Les hommes de sciences, la vigne et le vin, de l'antiquité au 19° siècle - Jean Claude Martin Par ailleurs, Feret propose, en souscription (54 euros), la réedition de
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Transmis par vin france informations le 04 juin 2009 à 16:12:05 CEST
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| Pour Vinexpo : Sud-Ouest Gourmand n°1 |
Pour Vinexpo : Sud-Ouest Gourmand n°1 Le Quotidien bordelais (des Charentes au Gers) lance un magazine trimestriel consacré à la gastronomie beaucoup de pub et de publirédactionnel mais souvent interessants et quelques articles agréables à lire. Les habitués anciens des sites oenophiles y retrouveront avec plaisir Jean
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Transmis par vin france informations le 04 juin 2009 à 15:13:36 CEST
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| Route du vin en Suisse |
Bonsoir, quelqu'un aurait-il des conseils à donner en matière de route(s) du vin en Suisse romande? Merci d'indiquer également des producteurs intéressants et éventuellement des hôtels. Merci d'avance Yves
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Transmis par vin france informations le 03 juin 2009 à 20:39:30 CEST
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| Château Brannens |
Bonjour à tous Un fournisseur me propose Château Brannens - Graves - 2005 à 8?95 la bouteille... Vous avez un avis sur ce cru et son prix ? Merci
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Transmis par vin france informations le 31 mai 2009 à 06:01:57 CEST
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| Saint Pourçain en AOC ! |
Salut tout le monde, Juste un petit message pour vous dire que Saint-Pourçain vient de décrocher le précieux sésame de l'AOC hier... Après des années de travail, nos efforts sont enfin reconnus ! Bonne journée, Corinne
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Transmis par vin france informations le 29 mai 2009 à 08:10:27 CEST
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| culture pendant Vinexpo |
Culture pendant VinexpoBordeaux au Musée d'Aquitaine L'âme du vin chante dans les bouteilles du 20/06/09 au 20/10/09 de 11:00 à 18:00 Exploration de l'histoire du vin en Occident à travers celle de ses contenants
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Transmis par vin france informations le 27 mai 2009 à 16:05:39 CEST
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| Château La Bouade et Clos Mercier, à Barsac |
Olivier Fargues et Stéphane Wagrez viennent de reprendre la direction du Château La Bouade et du Clos Mercier, à Barsac. Le premier s'occupe de la vigne, le second du chai et de la commercialisation. Ces deux jeunes passionnés ont commencé par investir dans du matériel et à rénover la cuverie
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Transmis par vin france informations le 27 mai 2009 à 01:16:59 CEST
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| Les Hermitages de Bernard Faurie au TGJP |
Bonjour, nous sommes en Août 2003, il fait très chaud, Bernard a rendez vous avec Jean-Paul quand soudain il reçoit un coup de fil, les raisins sont prêts. 22 mai 2009 à Paris, il fait chaud. Fidèles à nos principes nous avons décidé de voir si Bernard avait eu raison de rentrer dare dare :
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Transmis par vin france informations le 24 mai 2009 à 15:52:26 CEST
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| Gestion de cave à vins pour iPhone et iPod |
Bonjour à toutes et à tous, Petite charade du vendredi matin : o Mon premier gère des fiches vins complètes et détaillées, o Mon second affiche la représentation visuelle de votre cave (prise en charge du multi touch), o Mon troisieme peut télécharger des dizaines de milliers de fiches vins,
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Transmis par vin france informations le 22 mai 2009 à 07:45:01 CEST
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| Re: Enfin des prix raisonnables! |
Salut Bogdan, <bog...@salek.fr> a écrit dans le message de news: b0eed937-835e-41e0-9595-40a07a fdc...@t11g2000vbc.googlegroup s.com... Bonjour, juste pour vous faire part d'un site que je viens de trouver (il n est pas connu mais ça vaut la peine)... [blablabla...] Et bien sûr tu es tombé dessus par hasard et tu n'as rien à voir avec ce
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Transmis par vin france informations le 21 mai 2009 à 08:12:24 CEST
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| Enfin des prix raisonnables! |
Bonjour, juste pour vous faire part d'un site que je viens de trouver (il n est pas connu mais ça vaut la peine). J'y ai trouvé des Champagnes 1er cru a moins de 15? ! Et...ils sont bons (ce qui est très rare à ce prix la!) J ai aussi acheté du Cahors chateau Lamartine 2005 cuvée particulière
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Transmis par vin france informations le 20 mai 2009 à 21:54:32 CEST
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| Les italiennes montent à Paris |
Non, rassurez-vous, cela concerne bien ce groupe et pas alt.binaries.pictures.... :-) Bref, une fois n'est pas coutume, je vais faire un peu de promo pour un "micro-salon". Depuis 12 ans qu'existe ce groupe, cela ne m'est pas souvent arrivé, moi qui fais plutôt le ménage pour éviter les "grosses" pubs ou les
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Transmis par vin france informations le 16 mai 2009 à 20:10:28 CEST
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| concours |
bonjour, je recherche le nom d'un château dans l'AOC Bordeaux qui répondrait à la phrase suivante : "je suis sans doute l'AOC Bordeaux la plus chère qui existe (ou peut s'en faut). et je ne suis pas prêt de rendre les armes ce qui dans mon cas est paradoxal"
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Transmis par vin france informations le 13 mai 2009 à 10:39:22 CEST
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| De retour du Languedoc Roussillon & Mes Vignes |
Bonjour, Mon épouse m'a offert il y a plus de 2 ans le coffret "mes Vignes", on devient web-vigneron, en suivant l'évolution de la vigne jusqu'à son futur vin. L'idée dans le principe est audacieuse, mais au final, c'est assez décevant. On choisit le domaine avec lequel on veut être web vigneron, il y
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Transmis par vin france informations le 11 mai 2009 à 18:52:53 CEST
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| [HS] Un bon resto à Ampuis ? Merci |
Bonjour, Je conduis des clients Mercredi chez Clusel Roche à Ampuis et je souhaite les emmener déjeuner dans un petit bistrot sympa dans le coin juste après. Je viens de tomber sur le Bistrot à vin de Serine. Ils sont fans de vin donc s'ils peuvent continuer la degustation en dejeunant ce serait sympa.
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Transmis par vin france informations le 11 mai 2009 à 16:43:02 CEST
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